Влияние фторов и тяжелых металлов на здоровье

В современном мире нас окружает столько всего интересного и опасного одновременно, что диву даёшься, как вообще удаётся выжить. Вот вы задумывались, сколько всего попадает к нам в организм – с водой, пищей, даже с воздухом? Нет, речь сейчас не о модных диетах или вреде глютена. Гораздо серьезнее: фторы и тяжёлые металлы. Звучит как название рок-группы, а на деле — настоящая угроза для здоровья, про которую мы вспоминаем только когда врачи начинают разводить руками. Давайте разберёмся, что это за штуки такие, откуда берутся, почему опасны, и как мы с ними сталкиваемся в обычной жизни.

Что такое фтор и откуда берутся тяжёлые металлы?

Давайте честно: когда слышишь «фтор», сразу вспоминается зубная паста. Фтор, фториды — вроде бы полезно, зубы укрепляет. А вот тяжёлые металлы — это уже что-то из области химии или новостей про очередные промышленные катастрофы. Но и то, и другое — гораздо ближе к нам, чем кажется.

Фтор — это элемент, который можно встретить в природе: в воде, почве, даже в воздухе. В малых дозах он действительно нужен — помогает эмали зубов противостоять кариесу. Но если этого добра слишком много, начинаются проблемы.

Тяжёлые металлы — это целая компания таких веществ, как свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и ещё несколько товарищей, которые здоровью совсем не друзья. Они попадают к нам через воду, пищу, воздух, да хоть через рыбу с рынка или овощи с грядки, если повезло жить рядом с заводом.

Как мы встречаемся с этими веществами в обычной жизни

Не думайте, что чтобы получить дозу фтора или тяжёлых металлов, надо пить воду из лужи или работать на вредном производстве. Всё гораздо проще, и это, честно говоря, пугает. Вот обычные ситуации:

• Чистите зубы — получаете фтор. Если пасту покупаете самую «сильную», ещё и передоз можно устроить.
• Пьёте воду из-под крана — ловите фториды и, иногда, тяжелые металлы.
• Едите овощи с рынка — если они росли в «неудачном» месте, в них может быть и свинец, и кадмий.
• Любите рыбу — а она могла накопить ртуть, если плавала не там, где надо.
• Работаете в офисе — ну тут разве что воздух, если окна на дорогу и пробки из дизельных грузовиков.

В общем, если вы не живёте в лесу с родниковой водой и собственной грядкой, то с этими веществами встречаетесь регулярно. Не пугайтесь, жить-то всё равно надо, но знать — полезно.

Фтор: друг или враг?

Фтор — тот ещё хитрец. С одной стороны, его добавляют в зубные пасты и даже в питьевую воду в некоторых странах. Всё ради здоровья зубов, чтобы меньше дырок было и к стоматологу бегать не приходилось. Но если перебрать с фтором — привет, флюороз! Это когда на зубах появляются пятна, а иногда эмаль становится хрупкой, как стекло. И это только начало.

Избыток фтора в организме может привести к куче неприятных штук:

• Проблемы с костями — они становятся плотнее, но менее эластичными. Перелом — проще простого.
• Пятна на зубах — особенно у детей. Красота, конечно, сомнительная.
• Головные боли, слабость — организм не понимает, что происходит.
• Нарушения в работе щитовидки — а это уже серьёзно.

Почему так? Дело в том, что фтор может замещать кальций в костях и зубах. Вроде бы кости становятся крепче, но на деле — просто хрупкие и ломкие. Как стеклянная посуда: выглядит красиво, но уронить — и всё, собирай осколки.

А теперь подумайте, сколько раз в день вы чистите зубы и пьёте воду. Если в вашем районе вода с высоким содержанием фтора, то тут уже не до шуток. Есть даже целые регионы, где у людей почти поголовно флюороз — и это не про Африку, а, например, про некоторые районы Казахстана или Крыма.

Тяжёлые металлы: тихие убийцы

Вот кто действительно не шутит — это тяжёлые металлы. Их опасность в том, что они накапливаются в организме годами, и, как говорится, не звонят заранее, когда собираются ударить по здоровью.

Начнём со свинца. Помните, как в детстве все бегали с карандашами и думали, что внутри свинец? На самом деле там графит, но со свинцом мы всё равно знакомы. Он раньше был в бензине, красках, даже в трубах для воды. А потом выяснили, что это совсем нехорошо для мозгов — особенно у детей. Свинец поражает нервную систему, снижает интеллект, вызывает задержки развития. Не зря сейчас все стараются избавиться от старых труб и красок.

Ртуть — ещё один «друг». Сломался градусник — и всем страшно. А ртуть может быть не только в градусниках. Она попадает в воду, рыбу, морепродукты. А если накопится — проблемы с почками, памятью, даже галлюцинации. Ртуть любит нервную систему и почки, и если перебрать с рыбой из «не тех» водоёмов, можно поймать целый букет болезней.

Кадмий — звучит как имя инопланетянина, а на деле — очень токсичный металл. Попадает к нам через овощи, злаки, сигаретный дым (курильщики, привет!), и любит накапливаться в печени, почках, костях. Итог — проблемы с почками, ослабление костей, анемия.

Мышьяк — тут даже объяснять не надо, все знают, что это яд. Но мало кто знает, что в некоторых регионах он содержится в воде, в рисе (особенно если он выращен в неблагополучных районах). Постепенно отравляет организм, вызывает рак, поражает сердце и сосуды.

И это только самые известные. Есть ещё никель, хром, медь, цинк — в малых дозах даже нужны, но если перебрать, опять же — беда.

Коварство накопления: почему сразу не становится плохо?

Самое неприятное — эти вещества умеют накапливаться. Организм не справляется с их выведением, и они тихонько откладываются где могут — в костях, печени, почках, мозге. Человек может годами ничего не чувствовать, а потом вдруг — хроническая усталость, боли, проблемы с памятью, аллергии, симптомы, которые не объяснить. И ни один врач поначалу не скажет: «А, это у вас свинец или ртуть накопились!»

Да и анализы на такие вещи делают редко и обычно уже когда всё совсем плохо. Поэтому важно знать, откуда растут ноги у таких проблем.

Почему это всё так опасно?

Фтор и тяжелые металлы опасны тем, что воздействуют на самые важные системы организма:

• Мозг — страдает память, внимание, развивается депрессия, иногда даже психозы.
• Почки и печень — фильтры нашего тела, которые первыми ловят на себя удар.
• Кости и зубы — ломаются, крошатся, появляются пятна и трещины.
• Щитовидная железа — нарушается гормональный баланс.
• Иммунитет — становится слабым, и уже каждая простуда превращается в беду.

Особенно тяжело это всё для детей и беременных женщин. У малышей мозг только формируется, и любое вмешательство может оставить след на всю жизнь. Беременные женщины могут даже не знать, что в их организме уже есть «запасы» тяжёлых металлов, и передадут их ребёнку.

Есть даже исследования, где показано, что дети, живущие в районах с высоким содержанием тяжёлых металлов в почве или воде, учатся хуже, чаще болеют, у них больше проблем с поведением. А вы думали, что всё дело в гаджетах и плохих учителях?

Можно ли защититься? Практические советы

Звучит всё, конечно, жутко, но не спешите паниковать. Есть способы минимизировать риски. Вот несколько простых советов, которые помогут защитить себя и своих близких:

• Фильтруйте воду — особенно если живёте в районе, где есть промышленные предприятия или старые водопроводы.
• Покупайте овощи и фрукты у проверенных продавцов, лучше — местных фермеров, а не с неизвестных полей.
• Не перебарщивайте с зубной пастой — горошины достаточно, и не глотайте пасту, особенно детям.
• Следите за качеством рыбы — выбирайте ту, что из чистых водоёмов, а не из «подозрительных» источников.
• Меняйте старые трубы на современные пластиковые — меньше шансов получить дозу свинца.
• Не курите — и не дышите чужим дымом. В табаке может быть кадмий и ещё много чего интересного.
• Проветривайте квартиру, особенно если живёте рядом с дорогой или промышленной зоной.

И, конечно, если чувствуете постоянную усталость, головные боли, проблемы с памятью, не лишним будет проверить уровень тяжёлых металлов и фтора в организме. Может, причина не в стрессе и погоде, а в том, что организм уже устал бороться с невидимыми врагами.

Жизнь среди химии: как не потерять оптимизм

Многие скажут: да как тут жить, если опасностей столько, что проще в лес уйти. Но давайте честно — даже в лесу есть своя химия, и никто не застрахован. Главное — не паниковать, а подходить к жизни с умом. Не надо становиться параноиком и бояться каждого стакана воды. Просто будьте в курсе, что вас окружает, и старайтесь выбирать то, что безопаснее.

Можно шутить над фильтрами и эко-овощами, но если есть выбор — почему бы не выбрать лучшее для себя? В конце концов, здоровье даётся один раз, и тратить его на борьбу с невидимыми врагами совсем не хочется.

Так что, уважаемые читатели, живите разумно, не забывайте фильтровать воду, а зубную пасту покупайте по уму. И пусть фторы и тяжёлые металлы останутся только в учебниках химии, а не в вашем организме!